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Andere selbstgemachte feine Sachen

Ich gehöre zu den glücklichen Wesen, die einen Garten besitzen, in dem einmal im Jahr Obst, Kräuter, Gemüse und anderes reif wird. Und dann fange ich an, zu sammeln und zu pflücken, zu trocknen, einzulegen oder Marmelade zu kochen. Am besten probieren Sie selbst …

Auch hier gilt: Wenn's aus ist, ist's aus. Aber manchmal gibt es bei mir etwas, was hier nicht steht …

Nusslikšr

Nusslikör –
aus grünen Nüssen, die ich um Johanni von meinem eigenen Nussbaum pflücke und einlege

Wärmt Magen und Seele

Minzensirup –
vor allem die Nana-Minze liefert hierfür unermüdlich aromatische frische Blätter.

Erfrischt und belebt

Orangenmamelade –
um Weihnachten aus Bio-Orangen eingekocht. Ein Glas ist immer gleich leer.

Die Sonne des Südens

Holunderbeergelee –
natürlich von Beeren vom eigenen Strauch, reif gepflückt und im Dampf entsaftet.

Aufs Brot oder zum Keksebacken